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문제 토론
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문제
유지의 발연점이 높을수록?
1.
저온 조리에만 적합
2.
고온 조리에 적합
(정답)
3.
산패가 빠름
4.
맛이 나쁨
해설
발연점이 높을수록 고온 조리에 적합하다.
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