문제 토론

문제 목록으로

문제

미용 기구의 급속 냉동 소독법의 원리는?

1. 얼음 결정에 의한 세포막 파괴 (정답)
2. 효소 활성 증가
3. 단백질 응고
4. DNA 복제 촉진

해설

급속 냉동은 세포 내 얼음 결정 형성으로 세포막을 파괴하여 미생물을 사멸시킨다. -70℃ 이하가 필요하다.

로그인하여 토론에 참여하세요.

댓글 (0)

댓글
답글

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!