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문제

알코올 소독제의 최적 농도가 70%인 이유는?

1. 세포 투과와 단백질 변성 균형 (정답)
2. 가장 저렴한 농도
3. 증발이 가장 빠름
4. 냄새가 가장 적음

해설

70% 알코올은 세포막 투과와 단백질 변성의 균형이 최적이다. 너무 높으면 표면만 응고되고, 낮으면 살균력이 약하다.

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